1、奢侈品管理专业
“奢侈品管理”这个职业对于国人来说或许还很陌生，但它在欧洲已经具备几十年历史并被称为“高贵专业”。奢侈品管理专业在亚洲，特别是中国的就业前景和市场发展将会超乎想象。目前，在奢侈品全球消费市场中，中国占据8%的份额。据业内人士预计，这一数字在今后5年中将会激增至15%，成为奢侈品消费第三大国。
　　
2、法学专业
中国的法律是有条文规定的这是大家众所周知的，依据颁布的法律法规维持我们的社会秩序。事实上中国法律的鼻祖来自法国，1804年拿破仑登基，法兰西第一帝国成立。拿破仑在任时颁布了《民法典》，这是大陆法的蓝本，此后许多国家以此借鉴，纷纷出了成文的法律，中国就是其中之一，法国的法律完备之极，是学生理想的专业，但是也要认清法律专业难度很大，选择上还是一定要慎重的。
　　
3、艺术专业
法国是艺术之都，世人皆知。法国更是世界知名的大艺术家向往、生活和聚集的不二选择。绘画、雕塑、时装、音乐等领域令其它国家望其项背，而且法国也特别注重艺术的教育并致力于艺术方面人才的培养，同时在法国形成了一个十分良好的艺术氛围，让学生充分发挥自己的天赋异禀，用自己新颖理解和独特的表达方式去表现自我、认识世界。
　　
4、商业专业
据英国《金融时报》的排名，全世界管理专业的商校排名前50名中，有18所是法国商校，并且这个排行榜的前10名里法国的高商占了7席，其中HEC已经连续四年名列榜首。银行与金融部门从八十年代初期开始有了极大的发展。法国高等教育机构很快对此做出了反应，开设了一些专业，以便顺应这种发展，适应证券公司和投资机构中的各种新职业，如：经纪人、销售人、证券部负责人、金融工程师、资产管理人，等等。
　　
5、医药学专业
欧洲制药业相当发达，法国同样不甘人后。精良的设备和宽敞的实验室在法国大学中比比皆是，严谨的作风、专业性人才的醉心研究使法国生物制药方向上屡屡出新。
在法国学习医学是一个非常有前途和“钱”途的专业。法国医学专业独立于一般的专业，自己有独特的体系，高淘汰率，漫长的学习时间造就了法国每年毕业的医学院的学生寥寥无几，从医后收入相当客观。需要注意的是正是由于法国对医学的严谨，造成了现在国内医学院的学生无法申请法国的相关专业，高中生申请法国专业避开，否则碰壁是在所难免的。